Impossible chers lecteurs de faire l'impasse sur cette info !! Une nouvelle table vous accueille dans le Saulnois, à quelques kilomètres de Dieuze, à Bedestroff, commune de Bourgaltroff où l'on peut manger depuis août dernier une cuisine familiale et traditionnelle, élaborée avec des produits frais évoluant selon la saison au.......Grain de sel !
On connaissait un homonyme de notre site internet, le groupe vocal qui pousse la chansonnette autour du maire de Vic sur Seille Jérôme End, voici donc le restaurant.
Dans les locaux de l'ancien Mas de Cocagne, Au Grain de sel a rouvert sous cette appellation familière grâce à la volonté de son chef cuisinier Stéphane Turquin qui reprend là l'activité de ses parents. Ce chef expérimenté, oeuvrait aux cuisnes à Freyming Merlebach mais avait secrètement l'espoir de revenir dans le Saulnois.
Après une longue réflexion, avec son épouse, Stéphane Turquin s'est lancé, reprenant également les chambres d'hôtes. (3 actuellement plus une disponible très bientôt)
Et après deux mois d'ouverture, c'est la satisfaction générale Au Grain de sel ! Les salles sont pleines les week-end où nos deux hôtes proposent outre la cuisine famililale traditionnelle évoquée plus haut, des pizzas et des flams.
Excellent rapport qualité/prix
Pour réserver : 07 71 14 36 38
Au menu du Grain de sel :
Salades composées
Salade vosgienne 10,00€ (Salade-Tomate-Œuf dur-Lardons-croûtons)
Salade nordique 12,00€ (Salade-Tomate-Saumon mariné-Saumon fumé-Crevettes)
Salade aux gésiers 13,00€ (Salade-Tomate-Gésiers confits-Magret de canard fumé-vinaigre balsamique)
Salade végétarienne 8,50€ (Salade-Tomate-Œuf dur-Crudité)
Spécialités
Assiette Paysanne 12,50€ (Crudités-Saucisse lorraine-Jambon fumé-Terrine et fromage de tête maison)
Andouillette 5 A (Sauce moutarde à l'ancienne) 12,50 €
Onglet de bœuf grillé 12,00€
Bavette`13,00€
Faux`-filet grillé €14,50€
Onglet de veau12,50 €
Cordon bleu maison 14,00€
Escalope de dinde à la crème 12,00€
Pizzas et tartes flambées au feu de bois les vendredi soir et samedi soir uniquement
Tarte flambée 8,50€
Tarte flambée gratinée 8,90€
Pizza végétarienne 8 € (Tomate-Champignon-Poivron-Oignon-Olive-Mozzarella)
Pizza 4 fromages 9,50€ (Tomate-Champignon-Jambon-Mozzarella-Chèvre-Emmental-Roquefort)
Pizza lorraine 9,30€ (Tomate-Champignon-Jambon fumé-Saucisse lorraine-Emmental)
Pizza classique 8,50€ (Tomate-Champignon-Jambon-Emmental)
Le 27ème salon des Arts de Dieuze se déroulera cette année du 4 au 19 novembre aux Salines royales.
Un rassemblement de peintures, dessins et sculptures d'artistes locaux amateurs toujours très apprécié dans le Saulnois.
Si vous vous sentez une âme d'artiste et que votre talent mérite une telle exposition, vous pouvez vous inscrire jusqu'au 27 octobre en renvoyant le bulletin d'inscription ci-dessous aux organisateurs :
Drawing in the Dark, la nouvelle exposition du Centre d'Art Contemporain - la Synagogue de Delme a été inaugurée hier soir par Marie Cozette, sa Directrice, en présence de l'artiste indienne Shilpa Gupta.
Artiste majeure de la scène artistique indienne, Shilpa Gupta (née à Mumbai en 1976) mène depuis six ans des recherches de fond et de terrain sur les flux migratoires et les questions de frontières.
Pour le Centre d’Art Contemporain - La Synagogue de Delme, elle convoque ces thèmes et engage le spectateur dans une relation physique à l’espace dès l’entrée de l’exposition : une lourde barre de métal vient perturber l’architecture et le passage des visiteurs.
À la violence d’un geste de séparation entre extérieur et intérieur, Shilpa Gupta oppose la liberté de se frayer un chemin et fait rejouer à chaque visiteur la situation d’une traversée interdite.
Shilpa Gupta présente pour cette exposition un ensemble d’oeuvres nouvelles liées plus particulièrement à la frontière entre l’Inde et le Bangladesh, qui court sur plusieurs milliers de kilomètres. Celle-ci a donné lieu à la construction par l’Inde du plus long mur jamais érigé entre deux états. En 2016, Shilpa Gupta s’est à nouveau rendue dans cette zone frontalière afin de rassembler images, objets et récits de la vie quotidienne. Un appareil policier massif organise la répression des populations de part et d’autre d’un mur imposé unilatéralement, entraînant un réseau complexe d’échanges clandestins et informels.
Les oeuvres produites pour l’exposition évoquent l’ensemble des stratégies de détournement, d’évitement ou de perturbation des systèmes de contrôle. Malgré la lourdeur du dispositif « sécuritaire » mis en place par le gouvernement indien, le flux d’hommes et de marchandises persiste, dû aux affinités historiques et sociales de part et d’autres de la frontière, d’une continuité géographique et d’impératifs économiques.
L'exposition est visible jusqu'au 18 février 2018.
Le centre d'Art est ouvert du mercredi au samedi de 14 h à 18h et le dimanche de 11h à 18h
Tarif : gratuit
Le Samedi 21 octobre 2017, de 13h30 à 17h00, Assajuco-Emmaüs Dieuze organise un marché aux puces de solidarité, aux"Greniers de l’entraide", Rue Jean Laurain (anciennement chemin de la madeleine), à Dieuze.
Grand déballage de meubles, Cadres, vaisselle, vêtements, chaussures, linge de maison, jouets, livres, dentelles &mercerie, bijoux, puériculture, HI-FI, luminaires, petit électromenager, etc...
Le stand Artisans du monde, vous proposera des produits alimentaires bio et de l'artisanat, issus du commerce équitable.
De nouveaux meubles sont disponibles dans le stand de "petit mobilier relooké"!
Le célèbre groupe vocal messin le Tourdion donnera un spectacle musical samedi 21 octobre à 20h30 aux Salines Royales de Dieuze.
Le spectacle intitulé Demain sera parfait est proposé par les sections Tourdion Plus, Les Ados et la fête en chansons.
Les tarifs : 20 € sur place le jour de la réprsentation et 15 € en prévente au bureau de l'Association des Salines Royales situé dans les locaux de l'Office de Tourisme du Pays du Saulnois jusqu'au vendredi 17h.
Pour en savoir plus, visitez le site Internet du Tourdion
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