25 ans après sa dernière restauration, l'orgue monumental de l'église de Château-Salins vient de connaître un toilettage complet. Il a fallu procéder au démontage et au nettoyage des 3000 tuyaux de l'instrument avant de réaccorder le tout.

Si cet évènement somme toute banal mérite d'être évoqué sur Grain de sel, c'est que les grandes orgues de l'église Saint-Jean Baptiste de Château-Salins sont chargées d'histoire. En effet, l'instrument a été construit en 1780 pour la prestigieuse abbaye de Salival, qui se trouve à deux kilomètres de Moyenvic. Les tourments de la Révolution française ont poussé les moines à le mettre à l'abri à....Château-Salins. Réparé et transformé au XIXè, il fut fortement endommagé par les bombardements américains en 1944. En 1960, il est reconstruit selon un style néo classique, néo baroque. Il tombe dans l'oubli avant d'être réhabilité en 1995.

A propos de Salival :

Fondée au XIIème siècle par Mathilde de Hombourg, comtesse de Salm, sur le territoire de la commune de Bourmont et tout près d’une ancienne villa gallo-romaine, l’abbaye de Salival s’est peu à peu développée grâce aux dons que faisaient les nobles, les bourgeois et même les paysans des localités voisines. Les dons (terres, maisons, journées de travail..) permettaient alors de s’attirer les faveurs divines à l’heure du jugement dernier. Au fil des siècles, les possessions dépassaient largement le cadre du Saulnois.

Les moines qui vivaient là avaient une grande activité agricole. Ils produisaient des céréales, du vin. L’élevage représentait une part importante de leur production. Ils profitaient également du sous-sol de la région en extrayant le sel dans les salines de Saléaux près de Lezey ou de Salonnes. Les moulins à proximité leur permettaient de vivre en totale autarcie.

En plus de leur temps de prière, les moines copiaient également de nombreux livres et ils ont constitué une importante et réputée bibliothèque. Cinq de ces ouvrages ont été achetés en 2003 par la bibliothèque de Vic-sur-Seille. Ils sont consultables sur place.

Ruinée et dévastée par les protestants en 1590, elle le fut à nouveau à la Révolution française et les biens de l’abbaye furent alors dispersés. Elle devint une sucrerie sous Napoléon. En 1806, le blocus empèche les importations en sucre de canne , il fallait donc produire du sucre sur le territoire français ; il était produit à Salival à partir de la bettrave. L’imposante cheminée en briques témoigne de cette activité agricole originale dans notre région.