L'AMAP du Saulnois poursuit son petit bonhomme de chemin et entame sa cinquième année d'existence. Cette association qui assure aux agriculteurs une certaine visibilité dans leur rentrée d'argent et donne aux consommateurs une assurance sur la provenance et la qualité des produits rassemble une vingtaine de familles et dix agriculteurs bio. Ensemble ils composent une originale et sympathique structure et se retrouvent à la fin de chaque période de six mois pour dresser le bilan du fonctionnement de leur AMAP et évoquer la nouvelle période. 

C'était le cas vendredi dernier où après la distribution des paniers hebdomadaires, chaque acteur a pu donner son avis sur les produits, l'organisation, le contrat, les prix proposés. Un tour de table constructif qui permet d'améliorer le fonctionnement de l'AMAP de saison en saison. De nouveaux membres, producteurs ou consommateurs, entrent dans la famille des Amapiens. D'autres en sortent. 

L'AMAP bio du Saulnois propose de très nombreux produits : oeufs, lait, yaourts, beurre, crème, fromage blanc, fromages de chêvre, tomme, munster, camembert, légumes, pain, farines, jus de fruits, bières, viande de porc, boeuf, veau, mouton, poulet, pintade, canard et de nombreux produits bio issus du commerce équitable.

En fin de réunion, un des producteurs a informé les Amapiens de la réflexion qui est actuellement menée parmi les producteurs autour du projet de création d'un magasin de produits bio à Dieuze. Une réunion d'information est organisée dans les locaux de la MJC, le mardi 23 juin, à 20h. 

Exemple de bon de commande pour la nouvelle période en cliquant sur la vignette ci-dessous :