chr1Le Comité d'Histoire Régionale avait choisi cette année la ville de Dieuze et son superbe site des anciennes salines royales pour organiser la onzième édition des Journées d'Histoire Régionale. Une manifestation culturelle d'envergure qui propose au public lorrain de nombreuses animations autour des thèmes du patrimoine naturel et historique. Cette année, on mettait l'accent sur les plantes et les jardins à travers les siècles. 

Le maire et conseiller départemental du Saulnois, Fernand Lormant inaugura la manifestation en compagnie du président de la commission Culture du Conseil régional du Grand Est, Pascal Mangin.

Dans la galerie et la salle des fêtes de la Délivrance, quarante associations venues des quatre coins de la région, présentent leur activité. On trouve ainsi des naturalistes, des historiens, des horticulteurs, des jardiniers, des généalogistes....logochr

Dans la salle de cinéma, vingt conférences ont été programmées (voir le programme complet en cliquant ici). 

Une reconstitution d'un procès de l'époque napoléonienne nous fait découvrir les us et coutumes de cette période belliqueuse. A l'extérieur une poêle à sel entretenue par d'anciens sauniers dieuzois permet de comprendre le processus de fabrication du sel. Juste à côté, les serres municipales ouvrent grand leurs portes. Les visiteurs découvrent alors les milliers de plants qui garniront dans quelques jours les massifs dieuzois. 

La Délivrance est ouverte jusqu'à 18h ce dimanche 24 avril.

Dans le diaporama ci-dessous,  retrouvez l'ambiance qui règnait pendant cette manifestation : 

 

Voir aussi la page Facebook du Comité d'Histoire Régionale

 

insec 1Organisée dans le cadre de la semaine de la Biodiversité en exclusivité dans le Pavillon des expositions et en partenariat avec APICOOL,  l'expo API GARDEN vous propose du 22 avril au 22 mai d'approfondir vos connaissances sur les insectes.

Ils sont une des composantes essentielles de la biodiversité et se révèlent indispensables pour la reproduction des plantes.

Ces animaux, pas nécessairement domestiqués, sont soumis à de nombreux dangers mais restent indispensables à la survie du genre humain ! Leur rôle dans notre écosystème n'aura plus de secrets pour vous !

Le Domaine de Lindre pratique :

Ouvert tous les jours sauf le samedi. Les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis de 11h00 à 18h00 et les dimanches de 14h00 à 18h00; les 05/05/2016, 16/05/2016 de 14h00 à 18h00

Tarifs :

 Plein tarif : 5.00 €
 Jeunes (Pour les - de 16 ans) : gratuit
 Réduit : 3.50 €

vic 002La nouvelle politique culturelle du Département concernant les sites Moselle Passion a souvent été critiquée sur Grain de sel et malgré les explications du Président Weiten, l'avenir du Musée du sel à Marsal, du Musée Georges de La Tour à Vic, du Domaine de Lindre pour ne parler que des sites du Saulnois reste flou !

Cependant certaines mesures semblent intéressantes comme la centralisation au siège du Conseil Départemental, à Metz, de la communication en direction du grand public.coquille

Ainsi, chaque jour on est heureux de voir dans la presse régionale un encart publicitaire pour le Château de Malbrouck, le Parc archéologique de Bliesbrück ou les jardins de Laquenexy. Aujourd'hui c'était au tour du musée Georges de La Tour d'avoir l'honneur des médias.

Mais la grossière erreur qui s'est glissée dans le papier réalisé par les services du Conseil Départemental qui parle du bâtiment du musée vicois comme d'une superbe bâtisse du XVIIIe (le musée a été construit au début XXIe) a bien fait rire dans le Saulnois. Un rire un peu jaune d'ailleurs face à cette méprise due au mieux à une distraction malvenue au pire à une méconnaissance du Saulnois culturel et de la cité des Evêques !

 

aspergesC'est une tradition à Marsal depuis des lustres ! Le Foyer rural organise chaque année à pareille époque un repas à base..... d'asperges.

Une belle occasion pour déguster ce légume de saison. 

Composée à 92 % d'eau et n'apportant que 25 kcal/100 g, l'asperge est la meilleure alliée des régimes de printemps, à condition bien sûr de ne pas abuser de la sauce d'accompagnement !

 L'asperge participe efficacement aux fonctions d'élimination de l'organisme : ses fibres aident au bon fonctionnement intestinal et ses composés diurétiques facilitent le travail rénal. 



L'asperge offre une large présence de substances minérales et d'oligo-éléments. Outre le potassium, qui comme dans la majorité des végétaux arrive en tête (270 mg/100 g), l'asperge présente un niveau intéressant de calcium (20 mg), de magnésium (12 mg) et de fer (1,1 mg). Par ailleurs, le taux de sodium particulièrement bas en fait le légume idéal pour lutter contre l'hypertension.asperges3



L'asperge est également une bonne source de vitamines. Elle fournit 31 mg/100 g de vitamine C (16 mg/100 g une fois cuite), ce qui est une teneur intéressante, comparable à celle de la tomate crue. Elle fournit en moyenne 0,6 mg/100 g de provitamine A, valeur comparable à celle du chou ou de la tomate, qui en sont bien pourvues.


L’asperge est aussi l'un des légumes frais les mieux dotés en vitamines du groupe B. La vitamine B2, présente dans les pointes, est essentielle au fonctionnement cellulaire.
Enfin, la vitamine E, qui atteint un taux appréciable pour un légume frais (0,8 mg/100 g), contribue à ralentir le vieillissement des cellules.


L’asperge contribue ainsi à équilibrer l’ensemble de l’alimentation, avec des substances ayant des effets bénéfiques pour la prévention de nombreuses pathologies.

Réservez donc sans hésitation votre place pour ce repas original du 1er mai à Marsal, en renvoyant le bulletin ci-contre.

 

 

Il écrit sur le Saulnois depuis plusieurs années dans le Républicain Lorrain mais voue une passion pour l'improvisation qu'il exerce au sein de la troupe sarrebourgeoise SADIC. Mais ce soir, à 21h, Philippe Derler sera sur la station Bim Team radion pour l'émission Sans filet qu'il co-animera avec ses collègues et l'animateur Matthieu Dechoux. 

Retrouvez sur Juvelize.com l'article complet consacré à notre reporter local et ne manquez pas l'émission en cliquant sur la vignette ci-dessous : 

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 Voir aussi l'article Grain de sel réalisé sur Philippe Derler en octobre 2012.