À Vahl-lès-Bénestroff, La Grenouille Assoiffée est née du désir de Caroline et de Jean-Marc de faire de la bière.
Les deux brasseurs artisanaux ont alors multiplié les essais pour arriver au résultat escompté : une bière aux saveurs complexes, à l’amertume contenue, à la dégustation qui met en émoi les papilles.
L’un des secrets de cette bonne bière : l’utilisation exclusive des produits français : de l’eau de Vahl-lès-Bénestroff, du malt d’orge et de blé, du houblon, un peu de levure et de sucre.
A l'occasion de la manifestation nationale La Moisson des Brasseurs, La grenouille assoiffée ouvre ses portes au public pour présenter son savoir faire et le matériel nécessaire à la production de bière.
Des dégustations sont proposées.
le 21/06/2019 de 14h00 à 19h00du 22/06/2019 au 23/06/2019 de 09h00 à 19h00
Une démonstration sur un matériel de 20 litres sera proposée. Le public pourra ainsi appréhender les différentes étapes du brassage.
L'organisation nationale de cette journée est à l'initiative du syndicat professionnel Brasseurs de France.
La Maison d'Emilie, ancienne maison de charpentier édifiée à Insming en 1717, est l’une des dernières maisons en pans de bois de Moselle.
Partiellement reconstruite en pierre dans le courant des années 1840, elle a été achetée par l’association « Maisons Paysannes de Moselle » en 1992.
Pour la 22e édition des Journée de patrimoine de pays et des moulins, la Maison d’Émilie proposera un atelier d’enduit à la terre crue, sous la houlette d’un artisan spécialiste de cette technique.
Les Journées du patrimoine de pays et des moulins sont une manifestation nationale de mise en valeur du patrimoine de pays et de sa diversité. Leur objectif est la découverte du patrimoine local et la rencontre avec les bénévoles et professionnels animés par la passion des territoires.
Le 22 juin de 9 h 30 à 12 h et de 14 à 18 h. Route de Kappelkinger, 14 rue Saint-Jacques. Maisons paysannes de Moselle : 03.87.63.89.38.
Le mercredi 19 juin 2019, de 13h30 à 17h00, Assajuco-Emmaüs Dieuze organise un marché aux puces de solidarité aux "Greniers de l’entraide", rue Jean Laurain.
Grand déballage de meubles, Cadres, vaisselle, vêtements, chaussures, linge de maison, jouets, livres, dentelles &mercerie, bijoux, puériculture, HI-FI, luminaires, petit électromenager, etc...
Le stand Artisans du monde, vous proposera des produits alimentaires bio et de l'artisanat, issus du commerce équitable.
Un peu de sel avec votre sanglier ?!
Quel éclairage apporte l'archéologie à la cuisine des Gaulois ?
Le sel est exploité à Marsal et dans le Saulnois quasiment sans interruption, de l'âge du bronze jusqu'au milieu du XXème siècle.
L'importance stratégique de Marsal évolue au gré du tracé de la frontière Est de la France, jusqu'au déclassement de la place fortifiée par Vauban après 1871 par les autorités allemandes d'occupation.
Marsal ressemble aujourd'hui à un village paisible, mais les vestiges de ce passé mouvementé sont nombreux.
A l'occasion des Journées nationales de l'archéologie, la ville de Marsal vous propose une conférence d'Isabelle Mangeot, archéologue (Histoire et Culture de l'Antiquité et du Moyen-Âge) pour tout savoir de l'utilisation du sel dans la cuisine gauloise !
Gratuit
Les festivités s'annoncent brûlantes à Moyenvic pour la fête de la Saint-Jean ! Le Foyer rural propose en effet ce samedi 15 juin un programme destiné à réchauffer l'ambiance parfois morose dans le Saulnois.
Ainsi sont prévus dans l'ancienne cité du sel ce samedi 15 juin :
à 20h30 unemarche nocturne sur la côte Saint-Jean, descente aux flambeaux, une animation musicale par l'orchestre d'Angélique Chevalier au terrain de sport, animation forraine, restauration, buvette, feu de la Saint-Jean et feu d'artifice.
renseignements au 06 64 15 10 67
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